Saat membahas soal kartun Spongebob Squarepants tentunya salah satu hal yang akan dioborlkan adalah krabby patty yang resep rahasiannya menjadi incaran di Plankton. Walaupun wujudnya hanya 2D, namun krabby patty di kartun Spongebob Squarepants sukses membuat banyak orang ngiler.
Nah, bagi kamu yang ngiler dan penasaran dengan rasanya, kamu bisa coba kok membuatnya sendiri di rumah. Berikut 2 resep krabby patty ala rumahan yang bisa kamu tiru.
Krabby Patty Simple
Bahan – Bahan :
- Roti burger wijen 4 buah
- Beef patties 4 lembar (patty daging sapi)
- Bawang bombai merah ½ buah, diiris – iris tipis
- Keju cheddar 4 lembar
- Tomat berukuran besar 1 buah, diiris – iris tipis
- Daun selada romaine 4 lembar
- Mustrad ½ cup
- Saus sambal ¼ cup
- Acar timun secukupnya
Cara Membuat :
- Panggang beef patty sampai matang sempurna lalu taruh keju cheddar diatas permukaannya. Masak sampai kejunya meleleh.
- Belah roti burger menjadi dua, lalu tambahkan mustard dan saus sambal.
- Kemudian taruh beef patty diatas saus sambal dan mustard.
- Lalu taruh selada, irisan tomat, acar timun, dan juga irisan bawang bombai.
- Dan krabby patty lezat ala rumahan pun siap dinikmati.
Krabby Patty Sapi Cincang
Bahan – Bahan :
- Daging sapi cincang dengan lemak 200 gr
- Bawang bombai ½ buah, diiris – iris tipis
- Roti burger wijen 1 buah
- Mayones 1 sdm
- Mustard 1 sdt
- Saus tomat 1 sdt
- Daun selada sesuai selera
- Acar timun secukupnya
- Keju 2 lembar
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Mentega secukupnya
- Air 2 sdm
Cara Membuat :
- Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu tumis bawang bombai sampai warnanya berubah kekuningan. Angkat lalu sisihkan.
- Kemudian membuat saus, campurkan mayones dengan mustard dan saus tomat lalu aduk rata.
- Belah roti burger wijen menjadi dua, lalu oleskan mentega pada masing – masing permukaan rot.
- Setelah itu, panggang roti sebentar saja di panci hingga warnanya kuning keemasan. Lalu angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya membentuk patty dari daging sapi cincang, lalu taburkan garam dan lada pada kedua sisi patty.
- Panggang patty di teflon kurang lebih 5 menit saja untuk tiap sisinya.
- Setelah patty masak, taruh keju diatasnya.
- Lalu tuangkan 2 sendok makan air kedalam teflon dan tutup. Biarkan sampai kejunya meleleh, lalu angkat.
- Oleskan saus pada permukaan roti kemudian tata rapi selada, irisan tomat, patty, keju, tumisan bawang bombai, dan juga acar timun di tengah roti.
- Krabby patty sapi cincang pun sudah selesai dibuat dan siap dinikmati.
Dua resep krabby patty ala rumahan diatas tidak hanya lezat namun juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. Roti burger yang merupakan salah satu bahan pembuatan krabby patty memiliki segudang manfaat bagi tubuh. Roti menyimpan banyak zat bermanfaat antara lain vitamin B1, vitamin B2, serta niasin dan sejumlah mineral berupa zat besi, yodium, kalsium, dan kandungan mineral yang lain. Bahkan dewasa ini roti juga diperkaya dengan asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) serta kelompok Omega-3 jenis EPA (Eicossa Pentaenoic Acid) dan DHA (Docosa Hexaenoic Acid) guna meningkatkan mutu protein bagi tubuh.