Manis dan Gurih: Pancake Coklat Pisang untuk Sarapan Lezat

  • PerfectGame
  • Dec 14, 2023
Pancake Coklat Pisang

Pancake coklat pisang adalah pilihan sarapan yang lezat dan memuaskan, memadukan rasa manis pisang dengan kelezatan coklat dalam setiap gigitannya. Dengan tekstur lembut pancake dan keharuman wangi coklat, hidangan ini tidak hanya menyenangkan lidah tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk memulai hari. Dalam artikel ini, mari kita eksplorasi cara membuat pancake coklat pisang untuk menyajikan sarapan istimewa di meja Anda.

Bahan-Bahan:

  • 1 ½ cangkir tepung terigu
  • 2 sendok makan bubuk kakao
  • 2 sendok teh baking powder
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula
  • 1 ¼ cangkir susu
  • 1 telur
  • 2 sendok makan mentega cair
  • 1 sendok teh vanili ekstrak
  • 2 pisang matang, dihancurkan
  • Coklat chip (opsional)
  • Mentega untuk olesan (untuk memanggang)
  • Sirup maple atau madu untuk sajian

Langkah-Langkah:

1. Mencampur Bahan Kering:

  • Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, garam, dan gula. Aduk rata.

2. Menambahkan Bahan Basah:

  • Di mangkuk terpisah, kocok susu, telur, mentega cair, dan vanili ekstrak hingga tercampur dengan baik.
  • Tambahkan campuran basah ke campuran kering. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Pastikan tidak overmix untuk menghindari tekstur pancake yang keras.

3. Menambahkan Pisang dan Coklat:

  • Tambahkan pisang yang telah dihancurkan ke dalam adonan. Aduk hingga pisang terdistribusi merata.
  • Jika suka, tambahkan coklat chip ke dalam adonan dan aduk rata.

4. Memanggang Pancake:

  • Panaskan panci datar atau griddle dengan api sedang. Olesi dengan sedikit mentega untuk menghindari lengket.
  • Tuang adonan pancake ke permukaan panas, sekitar ¼ cangkir untuk setiap pancake.
  • Biarkan pancake hingga muncul gelembung di permukaannya, kemudian balik dan masak hingga kedua sisi berwarna coklat keemasan.

5. Penyajian:

  • Sajikan pancake coklat pisang di atas piring saji.
  • Hiasi dengan irisan pisang segar, coklat chip (jika diinginkan), dan tuangkan sirup maple atau madu di atasnya.

Tips Tambahan:

  • Jika tidak memiliki coklat chip, Anda dapat menambahkan potongan coklat batang ke dalam adonan.
  • Percantik tampilan pancake dengan menambahkan krim kocok atau whipped cream di atasnya.
  • Tambahkan keju krim atau selai kacang sebagai pilihan sajian tambahan.

Nikmati Kelezatan Pancake Coklat Pisang:

Pancake coklat pisang adalah cara yang sempurna untuk memanjakan diri di pagi hari atau untuk sarapan istimewa di akhir pekan. Rasa manis pisang yang alami dipadukan dengan aroma coklat yang lezat menciptakan kombinasi cita rasa yang tak terlupakan. Cobalah resep ini di dapur Anda dan nikmati pancake lezat ini bersama keluarga atau teman-teman. Selamat menikmati sarapan yang lezat! Dan jika Anda ingin mengetahui informasi lebih lengkapnya Anda bisa kunjungi Ifood.